期刊信息
 

刊名:化学与生物工程
曾用名:湖北化工
主办:武汉工程大学;湖北省化学化工学会;湖北省化学研究院;湖北省化学工业研究设计院
ISSN:1672-5425
CN:42-1710/TQ
语言:中文
周期:月刊
影响因子:0.455799996852875
被引频次:34509
数据库收录:
化学文摘(网络版);中国科技核心期刊;期刊分类:生物学
期刊热词:
性能研究,催化,正交实验,降解,纯化,催化合成,催化剂,壳聚糖,发酵,活性研究,

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基于生物工程专业认证背景下的课程思政探索*

来源:化学与生物工程 【在线投稿】 栏目:期刊导读 时间:2021-02-11 12:56

【作者】网站采编

【关键词】

【摘要】我国加入《华盛顿协议》以来,具备了国际实质等效的工程教育专业认证资格[1],国内高校工科专业在建设过程中依据专业认证标准体系进行了改革和探索,极大地促进了我国工程教育

我国加入《华盛顿协议》以来,具备了国际实质等效的工程教育专业认证资格[1],国内高校工科专业在建设过程中依据专业认证标准体系进行了改革和探索,极大地促进了我国工程教育的发展,提高了我国工程教育和工程技术人才的国际公认度。工程教育认证要求具备完善的教学质量保障体系,课程教学的核心是基于成果导向设计教学[2],各专业根据专业内涵、特色等设定毕业要求,所有课程教学必须能够支撑设定的毕业要求,在结束课程学习时,课程目标达成度是基于课程学习的成果进行检测和评价。微生物学是生物工程、食品科学与工程等专业重要的课程,如何结合专业认证开展课程思政是一个值得我们深入思考的问题。笔者在微生物学教学过程中基于工程认证标准,以课程学习成果和持续改进等教学理念对教学内容、教学设计和教学方式方法进行改进,并将课程思政贯穿始终,提高了学生解决生物工程相关问题的能力,本文对此进行总结,以期为工程认证背景下的课程思政教学的设计和实施提供参考。

一、微生物学课程对生物工程专业毕业要求指标点的支撑分析

微生物学是生命科学领域的先头学科,学习微生物学的根本目的是掌握微生物的生命活动规律并进一步运用微生物去兴利除害、推动人类社会的进步。生物工程专业工程认证共有12条毕业要求,是根据专业特色与培养目标,充分考虑认证通用标准的需要而制定,微生物学课程可有效支撑生物工程专业所设定毕业要求的多个方面,如工程知识、问题分析、设计/开发解决方案和研究等,除此之外,微生物学实验的合理设计也可有效支撑毕业要求,以下从这几个方面分别进行分析。

(一)支撑“工程知识”毕业要求的分析

针对工程教育认证对“工程知识”的毕业要求,本校生物工程专业设定的毕业要求为“通过数学、自然科学、生物工程基础科学等课程的学习,能够运用相关的生物工程专业基础知识解决生物加工过程中生物反应、产品分离以及产品纯化等工程问题”,微生物学教学过程中,微生物发酵、基因工程下游有效成分分离纯化和产品加工等生物工程核心内容可融入课程多个章节,培养了学生分析和解决生物工程工艺、流程、过程控制等复杂工程问题的意识和能力,有效地支撑了该项要求。

(二)支撑“问题分析”毕业要求的分析

针对工程教育认证“问题分析”的毕业要求,本校设定的毕业要求为“能够应用自然科学和生物工程基本原理和技术,识别并判断处理生物工程上游技术的工程菌(或细胞器),筛选、培育和构建新工程菌株等”,在讲授微生物形态结构、代谢、营养需求、生长规律、遗传变异、分布、分类进化等内容时,可列举微生物学原理和技术在菌种鉴定、识别、筛选、纯化、保存以及工程菌培育等方面的应用,有效地支撑了该项要求。

(三)支撑“设计/开发解决方案”毕业要求的分析

针对工程教育认证对“设计/开发解决方案”的毕业要求,本校设定的毕业要求为“能够利用自然科学、人文科学、生物工程相关知识以及生物工程技术方法,对生物工程问题进行分析和研究,在技术方法改进和工艺流程优化的同时,注重社会、健康、安全、法律、经济及环保等因素”,微生物学教学过程中可有机融入微生物的利与害、生物安全、生态分布和环境保护以及在工农医等领域的应用,有效地支撑了该项要求。

(四)支撑“研究”毕业要求的分析

针对工程教育认证对“研究”的毕业要求,本校设定的毕业要求为“掌握生物工程专业相关的科学仪器、信息技术、现代工程工具和应用软件,能够根据实验方案构建实验系统,安全地开展实验,包括选择研究路线、设计实验方案、正确采集数据,并能对生物工程实验结果进行合理分析和解释,通过统计分析和数据整合推导科学的结论,能够理解生物工程技术方法的局限性”,为此,我们将实验设计、实验流程、数据分析的原则以及生物工程技术方法的最新进展等融入微生物学理论和实验教学过程中,提高了学生的科研能力,很好地支撑了该项要求。

(五)分层次合理设计实验对毕业要求的支撑分析

本校微生物学实验设计为“基础性(含验证性)—综合性—设计性”三个层次,确保学生熟练地掌握实验基本方法和技能,同时设计了“化学因素对微生物生长的影响”“从自然环境中分离纯化某类特定微生物”等综合性和设计性实验,通过实验方案的设计与实施,学生能够安全地开展实验、正确地采集数据、科学地分析数据、合理地提出实验结论,从而培养学生“发现问题—分析问题—解决问题”的科学思维方式,养成实事求是、严肃认真的科学研究态度和作风,最终实现对工程认证毕业要求的多方面支撑。

文章来源:《化学与生物工程》 网址: http://www.hxyswgc.cn/qikandaodu/2021/0211/788.html

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