文章目录

1 材料与方法

1.1 材料与仪器

    1.1.1 材料

    1.1.2 培养基

    1.1.3 仪器与设备

1.2 试验方法

    1.2.1 内生真菌的分离纯化及形态学观察

    1.2.2 rDNA ITS的内生真菌分子生物学鉴定

    1.2.3 单因素及正交试验设计

    1.2.4 菌株Trg-12菌丝体冷冻干燥

    1.2.5 菌株Trg-12与牛肝菌腐败菌的平板对峙试验

1.3 数据处理

2 结果与分析

2.1 菌株Trg-12的菌落与菌体形态特征

2.2 菌株Trg-12的ITS rDNA鉴定

2.3 菌株Trg-12产菌丝体的正交试验优化

    2.3.1 装液量对菌株Trg-12菌丝量的影响

    2.3.2 摇床转速对菌株Trg-12菌丝量的影响

    2.3.3 初始pH值对菌株Trg-12菌丝量的影响

    2.3.4 培养温度对菌株Trg-12菌丝量的影响

    2.3.5 菌株Trg-12正交试验优化结果

2.4 菌株Trg-12对牛肝菌腐败菌的拮抗试验结果

3 结论

文章摘要:在对野生牛肝菌分离母种菌丝的过程中获得1株内生真菌（Trg-12）,经对其菌落、菌丝、孢子形态显微镜观察及rDNA内转录间隔区（internal transcribed spacer,ITS）序列分子生物学鉴定,明确其为盖姆斯木霉（Trichoderma gamsii）。进一步对菌株在综合马铃薯液态培养基中的菌丝量进行研究,采用L₉（3⁴）正交试验设计,接种量5%,发酵时间8 d时,对装液量、摇床转速、初始p H值及培养温度进行优化,结果显示:250 m L三角瓶装液量100 mL,摇床转速160 r/min,初始p H6,培养温度29℃,菌丝量为4.43 g/L。用平板对峙培养法测定该菌株与牛肝菌常见腐败菌尖孢镰刀菌和黄瘤孢菌的抑制率分别为（53.7±1.9）%和（74.7±1.6）%,表明牛肝菌内生真菌盖姆斯木霉Trg-12对腐败菌具有拮抗作用,可为生物防治提供优良的菌株。

文章关键词:野生牛肝菌,盖姆斯木霉,鉴定,液态发酵,拮抗作用,

论文作者:徐伟 张雪 王植朔 邵百琪 吴凡 谢红瑶 

作者单位:哈尔滨商业大学食品工程学院 

论文分类号: S476.1

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文章来源：《化学与生物工程》 网址: http://www.hxyswgc.cn/qikandaodu/2021/0820/1152.html